Smörstekt torskrygg
Christians mat och minnen, samlade recept
Christians mat och minnen, samlade recept
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g torskrygg (ryggfilén)
  • Kom ihåg detta är en förrätt därav den snåla mängden torsk
  • 2 msk rostade linfrön
  •  
  • Morotspuréen
  • 4-6 st morötter
  • 50 g smör
  • ½ dl tjock grädde
  • 1 tsk riven pepparrot
  • salt och peppar
  •  
  • Söta brödkrutonger med lök
  • 1 skiva mörk limpa skuren i mycket små krutonger
  • 1 st finhackad charlottenlök
  • Finhackad dill och persilja
  • 80 g smör
  • 1 dl vitvin
  • 1 msk socker
  • saften av en citron
  • Finhackad gräslök

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.