Alabalik Forell eller Alabalik som den heter här, är en populär fisk i Alanya. Även nere i Alanya är det många restauranger som har grillad forell på menyn, men den serveras oftast med bara pommes frites och ris och lite sallad
Smörstekt torskrygg med rödvinssmör och blomkålspure. Supergott är ordet och en riktig festmiddag. Ärtskott och lite koladoftande brynt smör är pricken över i
Bryt bort den grova, träiga nedersta delen av sparrisen och skölj sparrisen. Rosta under tiden pinjenötterna i en upphettad torr stekpanna till de börjar få färg
Ingredienser Portioner. 4 600 g torskfilé 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 msk smör 140 g bacon 200 g champinjoner 1 msk smör 1 skalad strimlad rödlök 1/2 msk balsamvinäger salt och peppar 1/2 dl bladpersilja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Smörstekt torskrygg. Duchessetoppar. Skala potatisen och koka i saltat vatten tills potatisen är mjuk. Häll av vattnet och tillsätt smör, grädde, äggulor och salt samt peppar
4 nävar grönkål. 14 msk smör. 11 liten skvätt vatten. 1salt och peppar. 1citron. 14 nävar grönkål 4 msk smör 1 liten skvätt vatten salt och peppar citronDela grönkålen i mindre bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.