Smördegsinbakad guinnessgryta
Matalltsa.blogg.se
Matalltsa.blogg.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2-3 personer
  •  
  • Ingredienser
  • 2 msk olivolja
  • 400-500 g nötkött, tärnat (jag använde högrev)
  • 2 morötter, skalade och tärnade
  • 10-15 små champinjoner, skivade
  • 2 selleristjälkar, hackade
  • 1 stor gullök, klyftad
  • 3-4 vitlöksklyftor, grovt hackade
  • 1 flaska (33cl) guinness, eller annan stout
  • 2 dl vatten
  • 2 köttbuljongtärningar
  • ½ msk torkad timjan, eller 1 msk fäsk timjan (jag använde torkad)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 msk vetemjöl utblandat i 2msk vatten
  • 3 smördegsplattor 1 ägg, lätt vispat

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.