Ta ut pajen från frysen och bred på marängsmeten, gör små tjusiga toppar i marängenoch bränns sedan ytan med en brännare över hela ytan så den får en fin färg
Vispa äggulorna poröst tillsammans med socker och vanilj. Avsluta med att riva över citronskal. Spritsa på lite mascarponekräm och lägg på den andra tårtbottnen
Mandelkaka med brynt smör, citron och vallmo. Delar ni med er av recept. Eller choklad och rostad råg. Vi har varierat den på många sätt under åren, med olika kryddningar och toppingar, bär och frukter
Forma degen till små "ägg" med hjälp av skedar. Mal mandel fint blanda med florsocker, limeoch mynta kör gärna i mixer och ha i lite äggvita åt gången tills du får en mandelmasselik konsistens
Till ochmedsmå barn tittade på mig medmedlidande i blicken när jag höll fast mig i räcken och desperat halvskrek med sprucken röst att jag inte vågade åka diverse "attraktioner"
Då ska det dansas små grodorna, kanske bada, bygga stuga, mysa och bara njuta. Citronkrämen kommer från icas receptbank ochmarängen är gjord enligt detta recept med lite riven choklad i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.