Jag är mycket för smakrik mat och hur olika smaker gifter sig med varandra. Här är ett bra exempel på olika smaker som gifter sig bra ihop, nämligen rödbetor, fetaost och rosmarin
Servera med riven parmesan och färsk basilika. 1 Fräs soltorkade tomater, lök ochvitlök i olja i en stor stekpanna eller kastrull. Tillsätt tomatpurén och stek under omrörning ca 3 min. 2 Häll i resten av ingredienserna och låt sjuda under lock 15-20 min. 1 st vitlöksklyfta, finhackad
Blanda morötter och halloumi med ägg, ströbröd, sambal oelek/chili och svartpeppar. Det här med att laga middag på vardagarna tycker jag alltid känns som ett evighetsprojekt
Häll i grädden och smaka av med salt. Hetta upp smör och olja. Servera med ris eller naanbröd. Lägg i kumminfrön och gurkmeja och låt fräsa innan du lägger i tomatpuré, vatten, chilipulver och garam masala
11 klyfta vitlök. 11 tsk saltSkala och finhacka lök & vitlök. 1Fräs lök, vitlökoch morötter i olja. 1Häll i krossade tomater och kokosmjölk. 1Häll sedan i linserna och låt koka på svag värme i cirka 20 minuter. 1Servera med bröd eller ris
Skala och finhacka löken ochvitlöken. När jag gjorde denna lättlagade one pot pasta, med bönor och cajunkrydda, utgick jag från ett recept som jag lagt ut tidigare här på bloggen (se här)
Skala och finhacka löken ochvitlöken. Denna lättlagade linsgrytan, med röd curry, tomater och kokos, är ytterligare ett bevis på att god vegetarisk mat inte behöver vara krånglig att laga
*Det här inlägget och receptet är ett samarbete med Anamma Sverige*. Hoppas allt e fint med er. Skala, skölj och finhacka färsk röd paprika, gul lök ochvitlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.