1 bit
zucchini. Tärna den och frys för framtida gryta. Skiva den och använd på en pizza.
1/3 burk
bönor. Frys och använd i nästa gryta du ska laga.
1/3 burk
majs, gör som med bönorna frys för en gryta.
1/2 burk
krossade tomater. Frys dem med i en plastpåse. Den använder du också i grytan.
2 champinjoner
Frys dem också, i klyftor eller i skivor. För pizzan, grytan, pajen eller gratängen.
1 paprika,
rödlök eller kanske en bit broccoli. Frys dem i delar i en burk. För nästa gryta eller för en pizza.
1 bit
pizza, 5 dumplings, lite sallad och kanske en bit baguette. Kör en rest-tapas :)
1/2 paket
naturell philadelphia-ost. Mixa samman med färska örter och vitlök, smaka av med salt och peppar. Då får du en sås. Går också att använda som creme fraiche i snabba såser. T.ex. stek upp kyckling i bitar, häll på lite vatten, lite buljong, krydda av och rör i cream cheese. Puttra 2 min så är det klart.
Sen ska man lita på sina sinnen och lukta och smaka på maten innan man slänger den. Ett tips för att rädda maten efter jul är att planera sina inköp, att inte köpa julmat av tradition utan utgå från vad man faktiskt gillar och kommer äta upp
Satsa på ett inte allt för knöligt isbergssalladshuvud kan jag säga. Det är inte bästa rätten att servera på första dejten, men det är är sällan mat som äts med händerna
Jag hittade lite trött blomkål i grönsakslådan (vet inte hur den hamnat där), lite gröna ärtor i frysen och en extremt torr parmesanskalk i en plastpåse
Släng dem inte. Släng ner skalen i en påse och lägg den i frysen om ni inte tänker använda dem direkt. Igår mumsade vi på havskräftor och räkor här hemma - färska skaldjur är bland det godaste jag vet
Två sorters lax. 1 för barnen med minimalt med kryddor men med mild citronsås. Den 2. a är mer en vuxenlax, då såsen är mer kryddad och innehåller smarriga örter av olika
Jag testade även att äta soppan med philadelphiaost vilket inte heller var dumt. Jag tror att ni kan toppa soppan med vilken ost ni vill nästan eller varför inte lite knaperstekt bacon eller rester från en middag med pulled pork
Klicka för att dela till Pinterest (Opens in new window)Dela på Facebook (Opens in new window)Klicka för att dela på Twitter (Opens in new window)Klicka för att dela på Google+ (Opens in new window)Klicka för att dela på Tumblr (Opens in new window)Klicka för att maila detta till en vän (Opens in new window)Klicka för utskrift (Opens in new window) 1 klyfta vitlök 3 ägg 1 klick smör 2 msk grädde salt peppar chili, färska örter Instruktioner Strimla bacon fint och stek tillsammans med blomkål som delats i små bitar
Många gånger slänger jag pengar på problemet och köper med mig sushi hem. Att få till hälsosam mat när både inspirationen och tiden inte finns kan ibland vara svårt
Idag tänkte jag tipsa om världens enklaste kycklingrecept. Beroende på hur mycket man kryddar såsen så är den ganska mild i smakerna och passar därför både stora och små
Eller varför inte en enkel och god carbonara. Soppa är billig mat men soppa behöver inte vara tråkigt, som denna goda krämig morotssoppa med honungsrostade kikärtor som kostar ca 30 kr för en hel familj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.