www.koket.se

Skivling- och biffwok

Name: Skivling- och biffwok
Ingredients: 350 g lövbiff, strimlad; 1200 g ostronskivling, fint strimlad (eller champinjoner går också ganska fint!); 12 gula lökar i klyftor; 15 vitlöksklyftor; 11 grön chili, hacka rätt av, ta 2 om du vill!; 1 socker, lite efter smak; 11 msk fisksås (eller 2 eller 3, efter behag); 11 msk ostronsås (samma här, 1-2 msk, efter behag); 12 msk sweet chilisås, ca; 1 lite olja; 1 lite smör; 1350 g lövbiff, strimlad 200 g ostronskivling, fint strimlad (eller champinjoner går också ganska fint!) 2 gula lökar i klyftor 5 vitlöksklyftor 1 grön chili, hacka rätt av, ta 2 om du vill! socker, lite efter smak 1 msk fisksås (eller 2 eller 3, efter behag) 1 msk ostronsås (samma här, 1-2 msk, efter behag) 2 msk sweet chilisås, ca lite olja lite smörFräs först svampen kripsig i smör, upp med den. Ner med olja och vitlök, fräs, fräs. Stek köttet så det blir fint och musmigt. Sedan i med alla grönsaker och krydda som en energisk dåre. Sist ner med svampen igen. Njut med ris!

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

350 g lövbiff, strimlad
1200 g ostronskivling, fint strimlad (eller champinjoner går också ganska fint!)
12 gula lökar i klyftor
15 vitlöksklyftor
11 grön chili, hacka rätt av, ta 2 om du vill!
1 socker, lite efter smak
11 msk fisksås (eller 2 eller 3, efter behag)
11 msk ostronsås (samma här, 1-2 msk, efter behag)
12 msk sweet chilisås, ca
1 lite olja
1 lite smör
1350 g lövbiff, strimlad 200 g ostronskivling, fint strimlad (eller champinjoner går också ganska fint!) 2 gula lökar i klyftor 5 vitlöksklyftor 1 grön chili, hacka rätt av, ta 2 om du vill! socker, lite efter smak 1 msk fisksås (eller 2 eller 3, efter behag) 1 msk ostronsås (samma här, 1-2 msk, efter behag) 2 msk sweet chilisås, ca lite olja lite smörFräs först svampen kripsig i smör, upp med den. Ner med olja och vitlök, fräs, fräs. Stek köttet så det blir fint och musmigt. Sedan i med alla grönsaker och krydda som en energisk dåre. Sist ner med svampen igen. Njut med ris!