Soja, ingefära och chilisås 1,5 dl creme fraiche*. 0,5 tsk lökpulver. 1 tsk torkad, malen ingefära. 0,5 tsk strösocker. 1 tsk kinesisk soja www.landleyskok.se
Dragonsås 50 gram smör. 12 msk vetemjöl. 11 dl mjölk. 12 dl grädde. 11 dl crème fraiche (eller mer grädde). 12 msk citronsaft receptfavoriter.se
Zeinas kalla bearnaise crème fraiche. 1majonnäs. 1schalottenlök. 1vinäger, justera efter smak. 1dragon, torkad. 1persilja. 1senap, dijon eller vanlig Svt
Snabb och enkel bearnaise med creme fraiche 3 msk torkad dragon. 1 tsk äppelcidervinäger. 2 dl creme fraiche (34%). en nypa oregano och en nypa vitlökspulver www.landleyskok.se
Falsk Chilibearnaise 1Ta kastrullen från plattan och låt svalna ca 1 minut. 3 dl creme fraiche (valfri fetthalt) mittkok.expressen.se
Sommarsås med vitlök och parmesan - se & gör 2 dl majonnäs. 10,5 citron, saft och skal. 11 klyfta vitlök. 11 dl olivolja, virgin. 11 dl parmiggiano reggiano, riven www.koket.se
Äggsås, grundrecept Smält smöret i en tjockbottnad kastrull, tillsätt mjölet och låt det fräsa under omrörning ett ögonblick www.koket.se
Trattkantarellsås – enkelt recept 250 g trattkantareller. 11 schalottenlök. 12 msk smör mittkok.expressen.se
Två kebabsåser Röd kebabsås. 500 g krossad tomat 1 gul lök 2 msk tomatpuré 1 köttbuljongtärning 1 dl vatten 0,5 tsk svartpeppar 1 nypa socker 0,5 tsk malen spiskummin spansk pepparfrukt, fint hackad www.koket.se
Dillcreme eller dillsås 1,5 dl majonnäs. 1 dl crème fraiche. 0,5 dl hackad dill, färsk eller fryst. 1 msk citronsaft. 1 krm salt. 1/2 krm vitpeppar receptfavoriter.se
www.koket.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.