Servera potatisen tillsammans med fisken. Tillsätt mjölk, grädde, fond och senap samt smaka av med salt och peppar Låt blandningen tjockna i stekpannan under omröring
Riktig höstmat blev det idag medskånskpotatis och en grillad saftig kotlett. Finns säkert flera varianter på den skånskapotatisen men det här är en enkel variant
Potatissoppamed rökt fläsk (mjölkfri). Jag gjorde en variant på moussaka där jag blandade skivad aubergine med tomater i en gryta som sedan fick putttra ihop med krossade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.