Servera rödtungan med såsen, kokt pressadpotatisoch gärna lite grön sparris. Härlig plattfisk fylld med skogens gula guld och serverad med en underbart krämig vitvinssås, det kan inte bli mycket bättre än så
4 900 g potatis 4 morötter 250 g champinjoner 2 msk smör eller margarin 500 g nötfärs 1 msk soja 1 msk balsamvinäger 1/2 tsk salt 2 krm peppar 2 1/2 dl matlagningsgrädde Lägg till i inköpslistan
Smaka av med salt och peppar. Lunchen hemma hos oss blev därför renskav med kantareller. Både fyraåringen och tvååringen fyllde på tallriken ett par gånger
Servera alldeles nygjord medpressadpotatis, smörslungad spenat och tomatsallad. Själv hade jag en fantastisk nyårskväll med jättejättegod mat på restaurang tillsammans med äldsta dottern och hennes man
lite pressad citron eller en gnutta vit balsamcrème. Den här lättgjorda och goda fisksoppan passar bra nu när färskpotatisen äntligen börjar bli klar i vårt potatisland - även om det går bra med "gammal" potatis också
Servera med dillkokt potatis, citronklyftor och rädisor eller grön sparris. Ångad torskfilé med parmesansås och dillkokt potatis stod det på lunchmenyn
Ta ut och servera den bakade sötpotatisenmed grilalt sparrisoch grädd sås och valfri sallad. Lägg sötpotatisbitarna i en ugsfast form och blanda med olivolja och salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.