Sjötunga Walewska
sandraikortedala -
sandraikortedala -
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g sjötunga, eller annan plattfisk
  • 2 tsk citronsaft
  • 1 1/2 dl torrt vitt vin
  • 1 1/2 dl stark fiskbuljong
  • 2-3 msk maizena redning för ljus sås
  • 4-5 dl vispgrädde
  • 2 äggulor 1 msk smör
  • salt, peppar och cayennpeppar
  • 4 port potatismos
  • 4 lättkokta championhattar
  • 4 bitar hummer

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.