Moussaka med potatis 400 g köttfärs. 10 potatisar, kokta 2 gula lökar (finhackade) 1-2 klyfta vitlök (hackade) 400 g köttfärs 1 msk vetemjöl 1,5 dl buljong (från tärning) 1-2 msk tomatpuré 1 krm timjan salt peppar www.koket.se
Shepherd’s pie – recept Häll av vattnet och kör den till mos med hjälp av en elvisp. Bred ut köttfärssåsen i en smord ugnsfast form mittkok.expressen.se
Kasslergratäng Servera gärna med sallad. 750 g benfri kassler. 11½ kg potatis. 11 morot. 12 gula lökar. 13 vitlöksklyftor. 11 röd paprika www.arla.se
Pasta med kassler och krämig grönsakssås Ugnsgratinerad med ananas och ost, bräckt i stekpanna eller i gratäng med potatis och purjolök är några varianter men jag tänkte tipsa er om två nya rätter, bland annat den här som blev väldigt omtyckt här hemma Kryddburken.se
Kycklingpanna med svamp och lingon Låt lingonen åka med de sista minuterna. Rör ner hackad persilja, smaka av med salt och peppar och servera med pressad Ica kuriren
Potatismosgratinerad köttfärsröra Hacka lök och vitlök, och fräs med färsen i en stekpanna med smör tills färsen är smulig. Dekorera med grovhackade färska örter Hemmets Journal
Fylld köttfärslimpa med smakrika korvar Rulla ihop till en limpa med hjälp av bakplåtspappret. Rör i köttfärs, ost, ägg, ströbröd, salt och peppar till en smet Elenas recept
Filégratäng Salta och peppra och bryn köttet på båda sidor i en stekpanna med smör. Fräs lök och mo-rötter i en stekpanna med smör Hemmets Journal
Lyxig korvstroganoff med creme fraiche, bacon och dijonsenap Rör i creme fraiche och mjölk och smaka av med persilja och kryddor. Servera med ris, quinoa, couscous eller en sallad www.landleyskok.se
Lövbiffsgratäng med grönmögelost Den juliga headern har byts ut till en med nyårstema och länkarna i listen till höger innehåller nu lite smått och gott blandat för nyårsfirandet Min Lilla Kokvrå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.