1 kokos1.
Sätt ugnen på 175 grader (vanlig ugn).2. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt.3. Rör ihop bakpulver och mjöl, rör ner i smeten tillsammans med vatten och citron. Rör snabbt ihop till en slät smet.4. Tillsätt kanel och rör slarvigt ner den.5. Häll smeten i bakpappersklädd långpanna ca 30x40 cm. Grädda på nedersta falsen tills kakan är genomgräddad. Det tar ca 25 minuter, men testa mot slutet eftersom tiden kan variera med olika ugnar.6. Låt kakan svalna.7. Gör glasyr: Smält smör, tillsätt strösocker och koka ihop en minut.8. Vispa ner äggulor och hetta upp under vispning tills du ser en bubbla.9. Vispa i florsocker, vaniljsocker och 1 dl kokos, häll glasyren över kakan. Om du vill kan du picka några små hål med en liten kniv eller potatissticka så glasyren åker in i kakan. Strö på resterande kokos. Låt svalna.10. Ställ svalt och skär i rutor.TipsKakan går bra att frysa.
1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Blanda samtliga torra ingredienser, häll på smör och sirap och blanda väl. Bred ut i bakpappersklädd långpanna, grädda ca 15 minuter mitt i ugnen
smör. 1ägg. 1strösocker. 1vaniljsocker. 1vetemjöl. 1bakpulver. 1lingonsylt. 1havregryn. 1ljus sirap. 1kanel, malen1. Sätt ugnen på 200 grader vanlig ugn eller 175 grader om du har varmluftsugn
Silviakaka är gott och jag har nu hittat ett recept som passar mig perfekt. Du gör den i en långpanna och den blir ganska hög så man kan skära mindre bitar
Så här gör du. 25 minuter. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i det kalla vattnet och till sist mjölet ihoprört med bakpulvret
Jag har börjat jobba så smått efter ett längre uppehåll och vet ni vad. Vilken härlig känsla. Att känna sig delaktig och att känna att man bidrar till något positivt känns helt underbart
Jag höll på med flera saker samtidigt och är glad att jag blandade rätt varje gång, så att jag inte blandade Silviakakans topping i kladdkakesmeten eller nå liknande
Har länge tänkt prova att göra en Silviakaka så det blev en sån. Det har varit tyst här ett tag men det beror på att jag har varit på semester med familjen
) En snabb och enkel, är denna ”Silviakaka”. Hörde rykten om att det skulle bli dåligt väder i helgen…passade på att direkt på morgonen ta hand om lite tvätt och slänga ihop en mjuk kaka att njuta av under regnets timmar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.