mittkok.expressen.se

Silltårta – recept

Name: Silltårta – recept
Ingredients: 1 hel kavring, cirka 750 g; 11 rödlök; 14 hårdkokta ägg; 14 dl crème fraiche; 1200 g philadelphiaost; 11 dl mildrökt kaviar, till exempel Kalles; 13 msk dijonsenap; 1 salt; 1 nymald peppar; 12 hela matjesfiléer; 1 gräslök; 1 rödlök; 1 rädisor; 1 kaprisKantskär brödet och skär 6 skivor på längden.; 1 Skala och hacka äggen och löken. Blanda alla ingredienser till fyllningen och smaka av med salt och peppar.; 1 Lägg ihop två brödskivor till en botten. Bred 1/3 av fyllningen på bröden. Lägg på ett nytt lager bröd och bred på 1/3 av fyllningen. Täck med ett nytt lager bröd.; 1 Bred resten av krämen över och runt hela tårtan. Plasta in och låt tårtan vila i kylen över natten så att brödet blir saftigt.; 1 Vid servering: Täck kanterna med hackad gräslök. Garnera tårtan med sillbitar, rödlöksringar, rädisor, kapris och gräslök.; 1 Ät och njut av din goda silltårta!

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 hel kavring, cirka 750 g
11 rödlök
14 hårdkokta ägg
14 dl crème fraiche
1200 g philadelphiaost
11 dl mildrökt kaviar, till exempel Kalles
13 msk dijonsenap
1 salt
1 nymald peppar
12 hela matjesfiléer
1 gräslök
1 rödlök
1 rädisor
1 kaprisKantskär brödet och skär 6 skivor på längden.
1 Skala och hacka äggen och löken. Blanda alla ingredienser till fyllningen och smaka av med salt och peppar.
1 Lägg ihop två brödskivor till en botten. Bred 1/3 av fyllningen på bröden. Lägg på ett nytt lager bröd och bred på 1/3 av fyllningen. Täck med ett nytt lager bröd.
1 Bred resten av krämen över och runt hela tårtan. Plasta in och låt tårtan vila i kylen över natten så att brödet blir saftigt.
1 Vid servering: Täck kanterna med hackad gräslök. Garnera tårtan med sillbitar, rödlöksringar, rädisor, kapris och gräslök.
1 Ät och njut av din goda silltårta!