Gör så här. Hacka löken grovt eller strimla den. Låt löken fräsa sakta i smör ca 10 minuter. Pudra över mjölet, rör om och tillsätt fond, mjölk och grädde
Recept. Långbakat sidfläsk. Juni 16, 2018 06. 27. Jag älskar mat som är långbakat. Min mat innehåller nästan alltid väldigt få ingridienser - men jag älskar verkligen mat som får den tid den behöver
Blanda alla ingredienser till såsen. Lägg sidfläsket i en långpanna eller ugnssäker form. Pensla på såsen eller lägg fläsket i marinaden och blanda ihop innan du lägger upp skivorna
Smaksätt löksåsen med några krm salt, något krm peppar och ev. Löksåsen är klar att servera. Koka löksåsen i minst 10 minuter på medelvärme och rör då och då
Jag läste någonstans om någon som hade ätit vitkålsmos och kände att det måste jag testa att laga. Det blev väldigt gott och en fördel är ju dessutom att vitkål är väldigt billigt
Helstekt sidfläsk från Långkok för LCHF och Paleo Foto Mikael Eriksson. Riktigt gott fläsk. Du som följer mig på Facebook har kanske sett att jag skrivit en del om fläskkött de senaste dagarna
Tveka inte att grilla sidfläsk, det säger jag bara. När jag tänker tillbaka på sommaren 2011, kommer jag givetvis minnas den som vår sista sommar med vårt fritidshus
salt & peppar. salt & peppar. Låg värme och lång tid är nyckeln till denna delikata måltid. Sidfläsket smälter i munnen och den rökta smaken ger den extra kryddan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.