Sichuanbiff med bambuskott
cat's bak- och matblogg
cat's bak- och matblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner:
  • 500 g strimlat ytterlår / 1 msk sichuanpeppar / 4 vitlöksklyftor / 5 cm ingefära / 50 g rotselleri / 0,5-1 dl kimchi / 20 cm purjolök / 0,5 röd paprika / bambuskott / neutral olja att fräsa i
  • 2 dl japansk soja
  • 0,5 dl mirin
  • 1 dl torr sherry
  • 0,5 dl fisksås
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk strösocker
  • 2 tsk tamarind

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.