Det andra är Shepherd's pie på mitt sätt. Nu när det är avklarat och vi är överens om att här finns inga färgglada bilder att inspireras av så får jag göra ett försök med ord i stället
Har man tittat på Gordon Ramsay´s program har man säkert sett honom göra sin klassiska Shepherd Pie, eller som det också kallas Cottage pie som är en kött paj med ett potatismos tak men oavsett vad du vill kalla den så är här ett recept på Gordons paradrätt
Det härliga med denna paj är att du kan smaksätta färsen helt efter dina egna smaklökar, ha i det du vanligtvis har i din köttfärssås eller följ receptet nedan
Häll av vattnet och kör den till mos med hjälp av en elvisp. 1salladBörja medpotatismoset. 1Rör ner margarin eller smör, mjölk lite i taget, salt och peppar och kör lite till med elvispen. 1Servera med en sallad
Megakrämig soltorkad tomat-carbonara. e janurai för att vara med du också. Allt tack vare ett smörigt, gratinerat potatismos som genast gör ditt liv några snäpp bättre
Smaksätt med tomatpure, HP-sås, salt och peppar. Koka blomkålsbuketterna nästan mjuka i lättsaltat vatten, häll av vatten och mixa med grädde och smör till ett fast mos
Smaka av med salt och peppar. Smaka av med muskot, salt, peppar och ost (spara lite ost till toppen). Tips För ännu mer ”drag” i köttfärsen, smaka av med tabasco eller någon annan chiliprodukt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.