Hörni, idag kom jag på att det är exakt 2 månader kvar till jul. Om bara en månad kommer jag stå med huvudet djupt nere i jullådorna och rota efter våra julsaker till julpyntet
Dagens gäster blev försökskaniner till mina första semmelwraps. Semmelwraps 12 st 225 grader. 1 1/2 dl vatten. 1/2 tsk kardemumma. 1 1/2 dl vatten. 1/2 tsk kardemumma
1/2 dl Vispgrädde. 1/2 dl Fet yoghurt. 1/2 dl Mandelmjöl. 1/2 krm Bittermandelessans. Så här gör du 30 min Rör samman alla ingredienser och låt smeten vila en stund
Stek på svag/medelvärme i ett par minuter på varje sida. I lördags hade vi mellomys hemma hos mamma och bonuspappa och efter grillmiddagen var det dags att testa semmelwraps
Vid servering spritsa/bred ut mandelmassa över mitten av varje kardemummawraps. Det blev en variant av Tössebageriets semmelwrap, dock i lite mindre storlek
» Hemsida/Bloggadress. Semmelwraps och semmeltips. Idag ska jag prova att baka semmelvraps efter önskemål från en av kollegorna på jobb, och förhoppningsvis vankas det semmelwraps till fredagsfikat i dag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.