Dessa kakor blir knapriga i kanterna, men sega och mjuka i mitten precis som subway kakorna. Så jag tänkte att jag skulle ge mig på att baka kakor, eller cookies
I veckan bakade jag en omgång av de här underbart sega american cookies. Egentligen föredrar jag varianten utan havregryn, men de här var inte dumma de heller
Det gör dem mjuka och sega i mitten men knapriga i kanterna. det är inte helt nytt, men jag ville prova att göra chocolate chip cookies som liknar Subways fantastiska kakor igen
Jag ändrade lite på ursprungsreceptet för att få kakorna sega och goda. Grädda i mitten av ugnen ca 9 minuter (för att få ganska sega kakor) på 200 grader
Jag har hittat på det själv utifrån ett recept på sega havrekakor. Det finns många olika varianter på chocolate chip cookies, men det här är mitt absoluta favoritrecept
ca 30 st300 g smör2 1/4 dl strösocker21/2 dl brun farin2 ägg3 tsk vaniljsocker7 1/2 dl vetemjöl1 tsk salt1 tsk bikarbonat4 msk kakao200 g vit chokladGÖR SÅ HÄR
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.