I går kom Sara, André och Elli förbi Hackås där mina föräldrar bor. Ända sedan vi kom på idén att de skulle sova en natt här på väg ner från Arvidsjaur har jag planerat vad jag skulle baka
Goda choklad muffins. Fina och stora muffinsar som du kan fylla med polly bitar. Mums. Varför inte prova. Tänk bara på att inte fylla muffinsformarna mer än 2/3 delar
Sommar och sol. Då passar det bra med en fryst cheesecake med dumle i cheesecakesmeten. Botten är en digistivebotten med smält smör, sen ännu mer dumle på toppen
Frasiga och ljuvligt goda spanska bakverk som påminner om munkar i smaken. De friteras gyllene, doppas i kanelsocker och serveras gärna med en god dippsås
Igår hade jag lite besök. Så jag bakade denna kakan på förmiddagen. Den är rätt go faktiskt och jag gjorde ju den för några veckor sen till målaren som målade om köket
Den här veckan var det min tur att stå för fikat på jobbet. Och i fredags visste jag fortfarande inte vad jag skulle baka (jag brukar planera nån månad innan annars)
Men ändå fick jag inte nog av dessa underbara bär och tog en liten skål med mig ut i ett litet skogsparti nära där vi bor och plockade ett par deciliter som räckte till denna söta, sega och goda kaka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.