En favorit här hemma är thaismaker - lime, fish sauce, ingefära, vitlök, chili. Servera ett spett per person tillsammansmed en liten skål meddipsåsoch en limeklyfta
4 st portionerris. 2 st stjälkar citrongräs. 5 cm ingefära. 1 st röd chili. 5 st vitlöksklyftor. 1 knippe salladslök. 400 kokosmjölk. 3 msk fisksås. 2 st lime
färdig, häll den i en stor skål medkokosmjölkenoch blanda den till en grov. och sen gå med den ursäkten till jobbet eller plugget och sen känna sigtvingad
Smakrikochkrämig trots att jag använt kokosmjölklight. En helt grym lunch där särskiltlinssoppanmed kokos, ingefäraoch musköt fick alla, inklusivemig, att backa på maten inte bara en gång utan flera
Pressa limesaftoch häll ikokosmjölk. Låt morotsbitar, chiliochingefära få fräsa medi någon minut. Att laga mat är lite som terapi för mig, jag går liksomigenom vad som nyligen hänt i huvudet och tänker över saker medan jag håller på med händerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.