För mig började det med att jag ville göra en salladmed tonfisk och ägg, lite nicoiseinspirerat. Det som är bra med den här salladen är att den är lätt att variera
Börja med att koka äggen till de är så kokta som du önskar. Toppa sedan med sparrisen. Denna gång bjuder jag på en sallad gjord på kallrökt lax, kokta ägg och smörstekt sparris
Varva nudlar med kött & kålblandningen och lägg upp på tallrikar. Lägg åt sidan. Krydda lövbiffen med salt & peppar och stek hastigt i lite olja tillsammans med ingefära, tillsätt lök & kål
lägg upp sallad på två tallrikar, lägg på morötter. en fräsch sallad som blir klar på nolltime. rör ihop kesella och majonnäs och toppa räkorna med röran
Skär det i tärningar och stek i smör-&rapsolja på medelvärme i en stekpanna. Toppa salladenmed brödkrutonger, tomater, ägg, citronklyftor och crème fraiche
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.