Solen och värmen inbjöd mer till en härlig sommarsalladmed räkor, avocado, tomater, blandad sallad, gurka, citron, dill och en vitlöksdressing med yoghurt
Börja med att koka äggen till de är så kokta som du önskar. Toppa sedan med sparrisen. Som dressing kan man ha olivolja, gravlaxsås eller som jag hade majonnäs
När den är klar spola i kallt vatten ochlägg i en pasta skål. Den här pastasalladen är både smakrik för dom som hillar lite starkare karaktär och lätt att göra
Lägg alla ingredienser i en låda som du kan ta med dig till jobbet/skolan. Det här har jag i stort sett alltid med dig till jobbet istället för att äta en massa bröd och andra onyttigheter som mina kollegor har på sitt fika
Vänd ner salladsbladenoch blanda med rotsakerna. En favorit i matlådan, även om det kan tyckas vara onödigt många moment för en sallad - särskilt om Ni som jag brukar "sno ihop" matlådan samma morgon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.