Fyll korgarna medräksallad. Ta sedan upp med stekspade och lägg över uppochnervända mindre glas. Blanda ingredienserna till räksalladen och förvara kallt
Skär bort nedersta delen på sparrisarna och hyvla dem på längden med en potatisskalare. Salladen. Smula skinka över och toppa med krutonger, ostbitar och halverade ägg
Strimla salladslöken. Garnera med citronklyftor och dill. Dela laxen i mindre bitar och lägg på fatet. Blanda potatis, sparris, rädisor, salladslök, majs och kapris
Häll dressingen över salladen och garnera med dill eller koriander. Skär avokadon i kuber. Blanda försiktigt avokado, mango, räkor och den finhackade vårlöken
1 grillad kyckling (köp eller grilla själv) 65 g rucolasallad 1 gurka, i munsstora bitar 4 tomater, i munsstora bitar 0,5 silverlök, i tunna skivor 2 mozzarellaostar 70 g salami, i tunna skivor (het sort, t ex ventricina) 70 g parmesanost
Skiva tomaterna och lägg på salladen. 11 salladshuvud. 11 krm svartpepparSallad nicoise. 1Lägg upp salladen på ett stort fat. 1Skala och dela äggen på mitten och lägg på salladen. 1Skala och skiva löken och fördela över salladen. 1Servera salladenmed dressingen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.