Det här receptet cirkulerar runt på olika sajter i lite olika varianter. Jag gjorde min egen version. 4 portioner 300 gram pasta 250 gram varmrökt lax 1 ask babyspenat 2 schalottenlökar 75 gram sockerärtor skalet från citronen nedan Dressing
Idag blev det en fräsch salladmed varmrökt lax, räkor och sötpotatis till middag. Till salladen hade jag en lime och ingefärsdressing som du hittar receptet på här
Krydda laxen med salt och peppar efter smak. Lägg upp i en skål tillsammans med avrunnen majs. Skölj och dela blomkålen i mindre buketter och lägg i en ugnsfast form
Toppa salladenmed sockerärter och päronskivor. Lägg salladen på tallrikar eller ett stort uppläggningsfat och fördela matvete, fänkål, salladslökoch lax
Salladen kan man också experimentera medoch byta ut och lägga till, allt efter tycke och smak. Rosta nötterna till salladen lätt i olja i en stekpanna tillsammans med skivad vitlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.