I sin affär sålde hon biffarna som skulle bli en klassiker i svensk husmanskost. I torsdags var det pappas tur att laga middag och då plockade han fram en riktigt bra kokbok som lätt glöms bort, Bonniers stora kokbok med underbara beskrivningar, bra tips på variationer, härligt pedagogiska recept och lite kuriosa
Tjoffa ihop hela konkarongen och arbeta ihop färsen ordentligt. Forma till sex rejäla och goda biffar. Jag lade dem en stund i ugnen också för att vara säker på att de blev genomvarma
blandfärs. Så här gjorde jag. BiffLindström - ingredienser. Forma biffar. rödbetor, inlagda, finhackade. Blandafärs med kryddor och övriga ingredienser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.