Skala och skär morötterna i mindre bitar som du kokar i vatten tills de är mjuka. Jag vet, det låter inte speciellt gott med morot och ananas i en kaka
Släng på lite hickoryflis så det blir härlig rök i grillen, på med locket och kör i en timme. Låt gärna ligga i marinaden någon halvtimme medans du tänder grillen
När man bakat goda, saftiga och nyttiga fröbröd medmorötter. Blanda med resten av morötterna. Forma degen till bullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Långpanna– klä långpannan med ett bakpapper, tryck ut degen jämnt över hela formen. Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli
Skär sedan bullbitar med en degskrapa och lägger med snittytan uppåt på plåtar. Jag gör olika men om det ska gå fort kavlar jag ut hela degen till en rektangel som är mer än dubbelt så lång som bred, smetar på fyllningen och rullar tätt tätt till en "rulltårta"
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.