Lägg de fyra kotletterna i en ugnsfast form. Vispa samman de andra ingredienserna. Häll vispet över kotletterna och grädda iugn, 225 grader i ca 45 minuter. 4 fläskkotletter. 2 dl cremé fraiche,
Fläskkotlett iugn med gräddig tomatsås. Smör att steka i. och lägg dom sedan i en ugnsfast form. Förstek kotletterna i smör så att dom får en lätt stekyta
Skiva och hacka en lök till färsen. Blanda samman alla ingrediensertillbiffarna när smeten är klar smaksätt med grillkrydda, kalvfond (bong), malen kryddpeppar och salt
Lägg laxfiléernaiugnsfast form, salta och peppra och häll kryddsmöret ovanpå. Känns som veckan varit sååååå lång men så är det väl med sjukdomar, barn hemma etc
Det blev en variant av fläskkotletteriugn som jag gjorde för inte så länge sedan. Jag använde niofläskkotletter då vi var fler runt bordet och visst behov / önskemål om matlåda alltidfinns
Så det fickblifläskkotletteriugnistället för långkok på spisen. Hetta upp smöret i en stekpanna och bryn kotletterna på båda sidor med lite salt och peppar, lägg dem i botten av en ugnsform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.