Cupcakes är inte riktigt min grej egentligen. Nu har jag i alla fall gjort dessa gulligulliga kakor, därför att chokladochhallon är ju supergott tillsammans
Saftigachokladcupcakes. Spritsa marängfrostingen på chokladcupcakesenoch häll över kolasåsen. Dessa cupcakes blev så himla goda, och den salta kolasåsen var helt underbar
Riv mandelmassan (blir lättare om den legat i kylen en stund innan) ochchokladen i varsin skål. Häll vätskan över jästen och rör om tills jästen har smält
Mörk chokladbotten med vit choklad, lime och mascarponekräm toppad med tryfflar ochhallon. Ibland får jag ett sådant omåttligt begär efter choklad, ni vet något riktigt mastigt och sött bakverk fullt med ljuvlig choklad
Lägg frostingen i en spritspåse och spritsa på de kallnade cupcakesen. Det kan ju tyckas att detta inte är särskilt norrländskt (men jag använder så ingredienser från Norrmejerier så det räknas väl…) men dessa cupcakes är så väldans goda så de måste provas
En saftig och god hallonoch blåbärskaka dekorerad med vitchokladglasyr. Till glasyren använde jag bitar av vit choklad som jag hade hemma och är därmed lite osäker på mängd/vikt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.