Jag tog vad jag hade i skåpen och det var inte mycket måste jag säga . Jag slängde ihop en kaka under eftermiddagen då vi skulle ha middagsgäst denna söndagseftermiddag
De är riktiga små älsklingar utanmjölkprotein, ägg, gluten, vete och soja. Vill du styla till dem lite extra, smällt lite mjölkfri vit/brun choklad eller rör ihop florsocker med lite vatten och ringla över
Det är en polysackarid (eftersom kemi aldrig var min starkaste gren tänker jag inte försöka förklara utan föreslår att du läser här) som framställs genom jäsning av glukos eller sackaros med hjälp av en speciell bakterie
Tänk att ett recept nästan "utan allt" kan bli så gott. Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Dom här sötsakerna bakade jag häromdagen och fick en önskan från en i hemmet att göra chokladmintkrämen idag igen eftersom den är så himla god och det gjorde jag ju med glädje, det här är ett jättebra basrecept på muffins som är glutenfria, utan vetestärkelse ochmjölk/laktos
Smörj en form och ströa med antingen glutenfri mjölmix eller glutenfritt ströbröd. (Jag använde flytande mjölkfritt margarin som är fritt från kokos och solros)
Blanda i mjölmix, bakpulver ochmjölkersättning. Den här kan man ju önska att man experimenterat fram tidigare för den var så otroligt god – och enkel att göra
Fritt från mjölkprotein, ägg, soja ochgluten. Med citrongräs, chili, ingefära ochkokosmjölk. En blandning av svenska rotfrukter och influenser från Thailand
Inte så noga – eftersom det är glutenfri mix glider den ändå ner sedan i ugnen. Rör ner vaniljsockret och det mjölkfria margarinet margarinet skuret i bitar
Mjölkfritt, äggfritt och kan göras glutenfritt. Så gott, lätt och härligt med det knapriga täcket. Häromdagen fixade vi cornflakespanerad fisk till lunch
Tomt i skåpet och lördagsfika önskas. 15o g mjölkfritt margarin. knappt 3 dl ljus naturligt glutenfri mjölmix. i det ”veterecept” som jag utgick från var det 2 dl – men det var alldeles för löst, så jag fick lägga i mer – och då valde jag jyttemjöl för att det binder vätska så bra. 15o g mjölkfritt margarin
mjölkfritt margarin och farin- eller muscovadosocker till formen. Förut – när båda barnen åt ren havre gjorde jag ofta en väldigt god paj som man kan variera alltefter smak och tycke
Tamari är en soja helt utan vete om du har veteallergi. * De allra flesta sojasorter är glutenfria även om det står deklarerat vete i innehållsförteckningen (ingår i framställningsprocessen)
En härlig kladdkaka toppad med mjölkfri grädde och härliga blåbär - mjölkfri, äggfri ochglutenfri. Smörj och bröa formen med mjölkfritt margarin och finmix
Rör sirap, det mjölkfria margarinet, salt och kanel till en pösig massa. Dessa härliga småkakor har lite pepparkakskänsla och slänger man i lite ingefära så kan man nog ha dem som hastpepparkakor (fuskpepparkakor)
Tillsätt äggen och avsluta med att hälla i det smälta mjölkfria margarinet. Har ett recept sedan tidigare på bloggen men här kommer ett till som jag tycker både är godare och enklare att göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.