Blanda Milda Visp, margarin, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka upp på hög värme och rör om tills du får en lagom konsistens på kolan. Bäst är att använda en digitaltermometer. Kolan är mjuk vid 122°, medelhård vid 125° och hård vid 130°.
Blanda ner saffran och kokos i smeten, rör om, och bred sedan ut på bakplåtspapper. Låt kolan svalna innan den skärs i bitar.
I Sverige är det ju väldigt vanligt att man gör sitt eget julgodis. Man samlas med familj och vänner och gör kola, marsipan, pepparkakor och choklad en hel dag och under tiden dricks det glögg, småpratas och smakas
Nu kommer jag med det smarrigaste tipset inför julens alla mysiga julbak och fikor - Saffranskola. Saffranskola - ca 8 bitar. Saffranskola - ca 8 bitar
Saffranskola med kokosIngredienser3 dl vispgrädde50 g smör3 dl strösocker1,5 dl ljus sirap1,5 dl kokos1 g saffranGör såhärBlanda grädde, smör, strösocker och sirap i en tjockbottnad kastrull
Nämligen en fantastisk cheesecake med macadamiabrittle och saffranskola. Det är saffranskolan. Under täcket av den genialiska saffranskolan kommer en krämig vaniljfyllning
Allt eftersom har jag varit tvungen att ta bort det ena efter det andra. När iMat försvann för ungefär ett år sedan tänkte jag att nu blir det aldrig hemgjord kola igen
Kola50 g sötmandel, flisad 50 g smör 250 g grädde [2,5 dl] 250 g strösocker [3 dl] 60 g glykos 60 g ljus sirap [3 msk] 0,5 g saffran [1 förp] 5 g vaniljsocker
RECEPT – SNABB SAFFRANSKOLA. bakblogg, saffranskola, snabbkolla. Under tiden har den nygjorda saffranskolan legat i kylen och svalnat, och nu har jag precis tagit ett smakprov=) Ja, den var mycket god för en saffransälskare som mig=) Receptet på kolan är egentligen ett recept på snabb chokladkola som bara tar 5 minuter att göra, men den här gången blev det med saffran i istället för kakao
Saffranskola med kokos. Postat av Elin lördag 03/12 2016 kl. 16. 55 Kommentera. Saffransmums. Femåringen fixade denna adventskaka fint med lite städhjälp
Saffranskola Byt ut kakaon mot 1 msk vaniljsocker Byt ut ingefäran mot 1 påse saffran Jag tillsatte saffranet tillsammans med vaniljsockret så det fick koka med till 120 - 122 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.