Saffranskladdkaka, såå himla gott. Gjorde den för första gången förra året och tog bilder för att jag skulle lägga ut här men med allt med utbyggnad och renovering fanns nog inte orken till slut att genomföra det fullt ut
Sen saffranskladdkaka som jag bakade på jobbet för några veckor sen, första advent tror jag det var. a all stress och oro, haft huvudvärk och magkatarr större delen av dagen
Blanda socker mjöl, vaniljsocker och salt i en bunke. Riv mandelmassan och vänd ner den i smeten. Smält smöret och rör i saffranet, tillsätt till smeten
Kanske att jag kan ordna med någon extragång någon gång då och då, vid något extra fint tillfälle. Köpte marsipanen på nätet, i butiken Strössel och annat
Man kommer in i julstämningen lite extra nu när det snöar och det blir ett vinterlandskap utanför. Jag har redan haft två julrecept på bloggen och här kommer det tredje, med inspiration inför morgondagen som alltså är kladdkakans dag
Det är ju nästan pinsamt att jag aldrig provat på saffranskladdkaka förr så igår var det dags. Ha inte förutfattade meningar när det gäller billig saffran för här använder vi endast Dollarstores och man behöver inte ens ta det dubbla för att smaken och färgen ska bli bra
Det har jag i allafall och jag har nog blivit lite smått beroende av saffransdoften och smaken. Kladdkaka är ju sååå gott och denna blev så där perfekt seg och mjuk efter en kväll i kylen
Jag får väl bita i det sura äpplet och åka ner till stan och trängas med resten av befolkningen i Göteborg och köpa lite julklappar, som jag inte har pengar till, egentligen
Saffranskladdkaka med smak av apelsin, vanilj och mandelmassa. Saft och rivet skal från en apelsin. Mortla saffranet med lite socker och rör ner i det smälta smöret
Det går att göra vegansk mascarpone på silkestofu och kokosmjölk. Jag undrar också vart man enklast får tag i sockerfri choklad och om du vet någon bra som du använder och vill rekommendera
Jag har fått så himla mycket roligt till köket i år i present så jag kände att jag var tvungen att göra en liten lista på allting och vart ni kan hitta det om ni också skulle bli sugna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.