Gärna mycket snö, åka på skidor eller skridskor och framför allt umgås med familjen. Den första advent som inviger denna tid skall naturligtvis firas med en god Saffranskaka med mandelmassa och russin
Smält smöret och rör ner i äggsmeten tillsammans med mjölk och saffran. Pudra lite florsocker över kakan vid serveringen och servera gärna med vispad grädde
Punschen kom fram lite och blev god tillsammans med saffranet. Saffranskaka med russin och punsch. Smält smöret försiktigt i en liten kastrull tillsammans med saffran
Och han som skulle kakla i köket lyser med sin frånvaro. På tal om advent så bakade jag en julig saffranskaka i en långpanna som toppades med en god glasyr och skar den sedan i bitar
Blanda det med det smälta smöret. Blanda mjölet med bakpulvret och vänd ner det i smeten. och bröa en bakform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Stöt saffranet i en mortel med 1 msk av sockret
Glutenfri saffranskaka med lingongrädde och historien om nyckeltjuven. Ytterligare en tidig morgon här vid köksbordet med kaffekopp och stearinljus som ända sällskap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.