Smält smöret, tillsätt mjölken. Smula ner jästen i en bunke. När vätskan blivit 37 grader så häll den över jästen, blanda tills den smält, tillsätt då saffran, sirap, salt och ägg
I min familj tycker vi att det ska vara saffran i lussebullar annars är det ju vanliga bullar. Detta är en variant på lussebullar som vi tycker blir väldigt goda
~***~ Andra goa bullar med saffran är dessa Saffranshjärtan med vaniljfyllning. Jag har läst och läst, haft näsan i både tidskrifter och kokböcker för att välja vilka härligheter med julens smaker jag ska baka för er i år
Mjuk chokladkola. 4 dl vispgrädde. 4 dl rårörsocker. 2 dl ljus sirap. 75 g smör. 1 krm salt. ½ dl kakao. Koka upp grädde, socker, sirap, smör, salt och kakao
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.