En syrlig lemoncurd tillsammans med en krämig och god mascarponekräm, addera lite havresmul för crunch och några färska hallon för att ge desserten ännu godare smak
Vispa gulorna med sockret till ett vitt och pösigt skum. Strö över hackade nötter och. 1 dl rostade och hackade hasselnötter. 1 dl rostade och hackade hasselnötter
Kanderad frukt- och nötblandning2,5 dl strösocker 2,5 dl vatten 1 msk glykos 8 krm ättiksprit 12 % 200 g blandade nötter (naturella) 200 g torkad frukt, skuren i små bitar (t ex tranbär och aprikoser)
Dela vaniljstången på längden och koka upp tillsammans med mjölken. Kanderadenötter. Smält smöret i en stekpanna, häll i nötterna och mata sedan i florsockret lite i taget så att det smälter
Vänd runt tills de är täckta med karamelliserat socker och det börjar knäppa lite i nötterna. Ska lyxa med ett avsnitt av Dexter till fikat för att komma igång
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.