Saffransaioli. (4 port. ). 2 äggulor. 3 dl olja. 4 vitlöksklyftor. 1 tsk vinäger. 1 påse saffran. salt. Se till att både ägg och olja är rumstempererade
Det är så enkelt att göra majonäs och aioli själv, och snabbt går det också om man har en stavmixer. Du behöver inte ens hålla på att dela upp i äggula och äggvita och vispa med oljan i en tunn stråle - nej ner med allt på en gång och mixa på
Det är vår och det är helt underbart. Tänk att vi människor kan bli så glada av lite ljus och värme. Idag när jag kom hem från jobbet var grannen ute och sopade bort gruset från gatan så att barnen kunde börja cykla
Häromdagen när jag gjorde tomaterna i ugn så gjorde jag även egen majonäs samt saffransaioli med rostad vitlök och örter som jag hade till min lunch/middag och här kommer recepten på det
Tärna fina bitar av fisken. Skala tigerräkorna. Dela paprikan i 8–12 bitar. Skär färsklöken i kvartar. Varva fisk, skaldjur och grönsaker på 4 grillspett
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.