Helt plötsligt slog suget på ostkaka in. Och sen var det ju på det viset att det snart är jul, och vad är då bättre än att smaksätta ostkakan med saffran
Längesedan jag åt den här ostkakan, men OMG vad god den är. . Originalreceptet kommer från Anna Halléns bok “LCHF husmanskost”, sedan har jag kryddat upp den lite
Servera ostkakan ljummen tillsammans med bär och gärna en klick lättvispad grädde. Den här ostkakan har jag testat att göra med fetaost här i Alanya, det blir också riktigt gott
Här kommer en favorit i repris, nämligen saffransbullar med mandelmassa och russin. En riktigt goding enligt mig som numer hör julen till, farligt goda
Idag tänkte jag bjuda er på Ostkaka som är gjord på keso. Nu är vi i skåneland och förfirar jul. Ledig från jobb och dagis måndag och tisdag för att umgås med familjen
Ostkaka Lowcarb. Ostkaka gjord på ägg, grädde och keso är bra LCHF-mat. Originalet Småländsk Ostkaka innehåller vetemjöl, men den här är garanterat glutenfri
Just dessa skorpor må vara det godaste som finns när det kommer till saffran. Torra fast saftiga. Mjuka men ändå hårda och så det goda mandlarna på det
Har gjort en liknande ostkaka en gång förut, men det var väldigt många år sen. Servera ostkakan ljummen direkt ur formen med hallonsylt och vispad grädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.