Ni har väl inte missat min vän Sabina som även hon har en saffransvecka. Saffranscheesecake med smak av apelsin & pepparkaka250 g pepparkakor125 g smör200 g Philadelphiaost250 g Mascarponeost1,25 dl socker4 äggrivet skal och saft från en apelsin (två apelsiner)1 g saffran (två påsar)Sätt på ugnen på 175 grader
Saffrans Cheesecake med bär 6 portionskakor eller en stor formKexblandning6 digestivekex1 krm kanel1 krm ingefära1 dl flytande margarinFyllning6 msk kesella ½ pkt saffran1,5 dl philadelphiaost light1 dl socker3 msk vaniljsocker1 äggularivet skal och saft av en fjärdedels citron1 äggvitaGarneringFärska bär1 tsk florsockerBlanda kexblandningen och tryck ut i formarna/formen
Goddagens. Idag körde vi på en riktigt lyxig söndagsbrunch. Och vad passar då bättre än riktigt maffiga american pancakes fyllda med egenplockade hallon och mörk choklad
Hallåååå fina ni. Idag kommer ett riktigt pangrecept som jag bara måste dela med mig utav och absolut tycker att ni ska prova på inom en väldigt snar framtid
Det första man behöver är en grill med lock (typ Weber) så att man kan grilla med indirekt värme. Helst ska man kunna kontrollera luftflödet med ställbara ventiler och ha koll på rökens temperatur med en termometer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.