Sommarsås med vitlök och parmesan - se & gör Blanda majonnäs med citronskal och saft. Riv eller pressa ner en vitlöksklyfta. Vispa ner olivolja i en tunn stråle så majonnäsen och oljan binder www.koket.se
Vitlökssås Hacka vitlöksklyftorna och blanda ihop alla ingredienser. Salta och peppra efter behag. Såsen blir godare av att stå och dra sig en stund i kylen innan servering www.koket.se
Persika i sabayonsåsSabayonsås. Lägg de moga persikorna i kokande vatten några minuter. Kyl sedan dem i kallt vatten tills det går att dra av skalen Matklubben.nu
Jordgubbar ”mojito” med sabayone Jordgubbar ”Mojito” med sabayonsås. Lägg på jordgubbar och en sked sabayonsås och bränn. Mojito är en av mina favoritdrinkar Taste by Louise
Glasstårta med björnbär Lägg bären i en skål och häll över marinaden, servera bären till glasstårtan och sabayonsåsen. SabayonsåsMatklubben.nu
Pärondessert med sabayon 1. Koka upp strösocker, vatten, vin och citronsaft i en kastrull till en sockerlag. Rosta mandelmassa och nötter på en plåt i ugnen vid 200º Hemmets Journal
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.