Ozór wołowy w sosie chrzanowym z ziemniakami
½ selera. ugotowane ziemniaki do podania. pieprz. 1 ozó r wołowy o wadze ok. 1 pietruszka. 1 goździk. 4 ziarenkaziela angielskiego. 6 ziarenekpieprzu. 2 łyżki chrzanu. 1 łyżeczka mąki. 1 łyżeczka cukru. 1 ozó r wołowy o wadze ok. 1,5 kg 1 marchew ½ selera 1 pietruszka 1 cebula 1 goździk 4 ziarenkaziela angielskiego 6 ziarenekpieprzu listek laurowy koperek do dekoracji ugotowane ziemniaki do podania Sos chrzanowy. 2 łyżki chrzanu 1 łyżeczka mąki 1 łyżka masła 120 ml śmietany 18% ½ cytryny 1 łyżeczka cukru só l pieprz Kalkulator wag i miar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.