mittdittochdatt

Sötstark kyckling i lergryta, magisk frukostsmet och veckomatsedel .

Snittbetyg 0 0 röster

1 hel färsk (eller fryst och upptinad) kyckling
och
1 äpple 1 morot 2 vitlöksklyftor 1 purjolök (men jag tog rödlök istället, var det jag hade hemma)
1 morot
1 tsk rosmarin
salt
peppar
2 msk sweet chili-sås
1 tsk curry
1 tsk grillkrydda
2 tsk rosmarin
1 bit purjo (rödlök)
1 äpple Sänk lergrytan i kallt vatten i diskhon i 30 minuter Förbered under tiden det övriga. Börja med att klyfta ingredienserna till fyllningen och blanda ihop med rosmarin, salt och peppar. Tryck in fyllningen i kycklingen. Blir det något över, som inte får plats inuti går det bra att lägga ner det i grytan runtom kycklingen. Rör därefter ihop ha på-kleten. Bred den runtom hela kycklingen. Ställ ner kycklingen i lergrytan och lägg rotsakerna runtom. Lägg på locket, ställ grytan i en kall ugn. Sätt ugnen på 200 grader och tillaga kycklingen i cirka 1 ½ timme.
med rosmarin
Grädde
1 banan
1 ägg
1 dl havregryn
1 tsk kanel
½ tsk vaniljpulver