Sötpotatissoppamed smak av chipotle. Och här står jag med ett riktigt drömjobb. Alla andra är väldigt välkomna att förlusta er med dubbelchilin i den här rätten
Dela smördegsplattorna på hälften och lägg på en plåt med bakplåtspapper. )Förrätten blev gratinerad getostoch färska fikon på en frasig smördegsbotten
The post Sötpotatissoppamed kokos och gurkmeja appeared first on ceciliafolkesson. Smaka av med pressad lime, salt och peppar Fler vegetariska favoriter hittar du här
Rör ned creme fraiche och smaka av med lime, salt och peppar. Den här goda soppan fick inleda skaldjursmiddagen senast, men funkar också som en hel måltid med en bit gott bröd
Skär av sparrisknopparna och stek i smör tillsammans med en klyfta pressad vitlök. Hyvla resten av sparrisen i tunna skivor med hjälp av en potatisskalare
Bullarna passar bra både till frukost, eller till lunch och picknic med lite extra matigt pålägg. Jag tog lite bikarbonat i degen förutom färsk jäst, och eftersom bikarbonat behöver syra för att jäsa tillsatte jag också lite färsk citronsaft
Till lunch kanske det passar med denna vårligt ljusgröna och alldeles väldigt goda soppa som hastigt snoddes ihop häromdagen när maken oväntat ochmed kort varsel aviserade att han skulle komma hem på lunch på väg till något uppdrag
Detta är säkert en vanlig kombination för många, men för oss var det nytt och alla tyckte det var en fantastisk förrätt, så jag vill verkligen dela med mig av den
Lägg upp på tallrik tillsammans med bladspenat och skivad getost. Fick med mig en hel del rödbetor (och bladspenat) från mina föräldrar, så kommer få äta en hel del rödbeta framöver
Getostoch rödbetor med grillat surdegsbrödMycket enkelt och går jättebra att förbereda. Grilla brödet och ställ formen med rödbetorna och osten på grillen strax före servering
Rosta pumpakärnoroch lägga över. Späd ut med vatten efter önskad konsistens. Stek en gullök och 3 vitlöksklyftor i kokosolja. Tillsätt 1 kg tärnad sötpotatis, 1/2 hackad röd chili och 1 liter vatten. Mixa soppan slät och tillsätt 1 dl kokosmjölk, saft från lime och citron, torkad timjan, cayennepeppar, salt och peppar
Toppa salladen med den hyvlade parmesanen och de rostade pumpakärnorna. Blanda saften från den halva citronen med en halv deciliter olivolja, malen svartpeppar och lite salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.