Sötpotatissoppamed chili, limeoch ingefära. Dagens vegetariska recept är dock inget vi åt i helgen men i alla fall en väldigt god soppa på sötpotatis med sting av chili och ingefära
Jag gjorde en semivegetarisk måltid med räkor, wokgrönsaker, massa kryddor och bulgur. För mig verkar detta naturliga himalayasaltet ha mer saltsmak än vanligt svenskt bordssalt, så om du använder dig av det får du vara lite försiktigare med saltmängden
Gör gärna en stor laddning av denna och ta med i matlådan. Med ett poäng. Klicka ner currypasta, sambal oelek, soya, ingefära och saften från limen i smöret och fräs till en gosig smet
Lägg upp riset, gröna bönor i röd curryoch fiskfilerna på tallrikar, garnera med lite extra limeoch kanske lite Thaibasilika om du har tillgång till det
Riv skalet från limenoch blanda medcurryoch oljan. Servera med matyoghurt, ruccola och couscous. Pressa en halva lime över ruccolan och strö lite flingsalt över
Stek kycklingfileerna med salt och lite vitpeppar så de får lite färg och lägg ner I crockpoten. Lägg i ingefära, grön curry, pressad lime, gurkmeja, hönsbuljongtärning, salt, socker och pressa i vitlök
Fantastiskt mör och saftig kyckling med smak av lime, teriyaki och örter. Kyckling medlimedressing. Blanda samman kycklingbitarna och löken med creme fraichen och krydda medcurry, koriander och gurkmeja
Vegetarisk Ramen med zoodles Vegetarisk curry bowl med kikärtor Zoodles med avokadopesto Frasiga zucchinibiffar – Glutenfria Glutenfri gnocchi med spenatpesto och valnötter
Dessa tacos är fyllda med friska försommarsmaker såsom lime, koriander och chipotle. Till Vera la jag undan en portion linsfärs innan jag smakade av den med chipotlechili och salt
Ha olivolja i en stekpanna och bryn trianglarna på medelhög värme. Toppa med lite chilipulver. Pressa över limeoch häll i den hackade vitlöken och tomaterna
4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk röd currypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.