Blanda med salt, peppar, majsstärkelse och ägg till en smet. Skölj kikärterna väl och låt rinna av. Smaksätt den med spiskummin, citronskal och mynta
Strimla majrovan/rättikan i smala strimlor och blanda med saltet. Vill man ha det mildare (eller har en alldeles för stark chiliolja) späd då med neutral olja men håll den totala mängden konstant så att inte dressingen blir för o-oljig
avsluta med en hamburgardressing (här en variant med creme fraiche/senap/hackad gurka/gräslök). Vegetariskt avokado, bakismat, barn i köket, BBQ-sås, comfort food, dressing, fredag i förorten, fredagsfavorit, grilla, grillat, halloumi, jalapenos, majonnäs, paprika, recept, sötpotatis, sriracha, vegetariskt
Krämigt, syrligt, hett, salt, sött, crunchigt, lagom fett och nyttigt möts i en mjuk, liksom självklar konstellation där man inte kan annat än klappa sig om magen efteråt, nöjd men inte skärrad, behagligt mätt men inte stinn, förälskad men inte galen
Lagade en ny förrätt till fredagsmyset igår, oj vad god den blev♥Halloumiosten tillsammans med chili, citron, rostade pinjenötter och balsamico blev en ljuvlig kombo
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.