Jag fick för mig att jag skulle jämföra skillnaden att göra egna sötpotatischips i ugn, utan olja, med vanliga hederliga chips friterade i en stekpanna, med massa av olja
Gör sötpotatischips och servera till kubanska Frijoles Negros - supergott. I Karibien äter man ofta något litet friterat till maten som sötpotatis eller plantiner (matbananer) och det tycker jag att du också ska prova
Ingredienser Portioner. 6 1 liten sötpotatis (1 st motsvarar ca 200 g) rapsolja (till pensling) 1 krm salt 1 dl valnötter 1 msk flytande honung (+ extra till servering) 100 ädelost färsk rosmarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Jag gjorde även lite sötpotatischips som jag hade till. Serverade med sötpotatischips. En kompis berättade att de ätit tacogratäng och jag blev så sugen på det
Yoghurtmarinerade kycklingspett med sötpotatischips, bönsallad och tzatziki. Mitt huvud snurrar okontrollerat och benpasset jag så länge sett fram emot känns just nu som om att det kommer få utföras på ren vilja, pannbenet gör entré
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.