1 flingsalt
& peppar1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Skiva potatisen i 2 cm tjocka skivor. 3. Blanda olivolja, salt, peppar, saften från en halv citron samt eventuellt en pressad vitlöksklyfta. Blanda med potatisen och lägg på en plåt. 4. Ställ in i ugnen i 12-15 minuter tills potatisen fått fin färg och mjuknat (känn efter med gaffel).Kostnad: ca 3 kr per person
Jag serverade med sötpotatisiugn och broccoli. Igår lagade jag fisktillmiddagenligt ett av mina absoluta favoritrecept - torsk iugn med purjolöksgrädde
Allt görs iugnentillsammans med sötpotatisklyftor att servera till. Du kan göra på precis samma vis med klyftpotatis eller blandade rotfrukter, om du inte är sugen på sötpotatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.