Bland allt gott jag bakade i söndags var knäckebrödet nästan det godaste. 17 december - hemgjort knäckebröd på julbordet. 2014-12-17 @ 15. 17 december - hemgjort knäckebröd på julbordet
Breakfast My own made ”yoggi” gluten-free and lactose-free – Take a handful of frozen raspberries and 1/2 banana and throw in a blender, add some water
Keso/kvarg m, hallon/blåbär o solrosfrön, en skiva ptfia-bröd m kvarg, ost o gurka. Till det tog jag fram en skiva ptfia-bröd ur frysen som jag tinad i rosten - funkar perfekt
Jag får ibland frågan om var jag handlar och var jag hittar bra LCHF-produkter. Hälsokostaffärer - De flesta större hälsokostaffärerna (dvs kedjor som LIFE och Hälsokraft) har ett riktigt bra utbud av LCHF-riktiga bakprodukter som mandelmjöl, erythritol (sukrin och liknande), kokosfett, kokosmjöl, bakprotein och liknande varor
Även perfekt som gå bort-present. När man vill servera något smaskigt litet tilltugg till drinken före maten (eventuellt för att köpa sig själv lite mer tid i köket) är de här smårätterna perfekta
Lammfärsbiffar 4-6 port. 2-3 dl vispgrädde. Proppa snittet full med ost och lök, stoppa i en termometer och grilla klart den i ugnen på mellan 150-200 grader tills innertempraturen når 67 grader. 2-3 tsk tomatpure. /jimps 4-6 port. 2-3 tsk tomatpure
Och det bjöd vi tjejerna på i söndags då vi hade scrapträff. 300 g nötkött (jag använde fransyska)2 stora lökar2 msk margarin2 tsk paprikapulver2 msk tomatpuré1 l vatten+1-2 buljongtärningar4 potatisarsalt1 vitlöksklyftaSkär köttet i små bitar. Koka soppan under lock i ca 20-30 min. 1 l vatten+1-2 buljongtärningar
Har ni också en skön söndag. Hampus har träning fyra dagar i veckan inkl match på söndag, Daniel får ta hand om en stor del av logistiken eftersom jag påbörjar nytt schema med lite kvällstider, läxor ska betas av, utflykt och skoljoggen ska också avverkas denna vecka med matlådor och extrakläder, jag ska iväg med mina härliga mamseller (ett gäng tjejer som träffas kontinuerligt)
Lite PT-Fiabröd-feelingBakade bröd i söndags med inspiration och originalrecept härifrån. I en match mellan detta och PTFia-brödet tror jag nog att det sistnämnda skulle ta hem segern i mitt fall
En riktigt god tårta med kladdkakebotten, choklad- och lakritsmousse toppat med hallonmousse. Den är inte svår att göra, men det är många moment och ska dessutom stå kallt i två långa omgångar - så börja i tid
Blanda alla ingredienser. Bredes ut på bakpapper i långpanna. Grädda i 200 gr ca 5 min. Dela bottnarna på mitten och lägg ihop dem med fyllningen emellan
2-3 st morötter, grovt rivna. Låt koka 5-6 min. 2-3 st morötter. Hoppas ni haft en bra vecka och helg. Ännu en ganska lugn helg har passerat här, men dock inte för F, han jobbar på och har en hel del att stå i
Sen blir det det klassiskt söndagsmys med serier och fika i sängen (extra mysigt om det regnar. Sån lyx att göra det mitt på dagen, älskar söndagar på så sätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.