Kall såsmed parmesan, vitlök, citron och basilika är en variant av en av våra favoritsåser inom kategorin kalla såser, nämligen fetaostsåsmed citron och basilika (se här)
Det här är den kalla såsenmed just de smakerna som vi åt till quorn-bratwursten nyligen. Som de flesta andra kalla såserna är den enkel och snabb att röra ihop
Såsen gjorde jag på spadet som blev i ugnsformen och jisses vilken sås. Det är så otroligt stor skillnad på att göra sås från riktig fond än från köpefond
Gräddig pastasåsmedvitlök, svamp och persilja. Det går bra om den är klar innan såsen, häll av den och skölj med lite kallt vatten för att avstanna tillagningen
salta, peppra samt krydda fisken med dill, gräslök, timjan, libbsticka. fryst gräslök. En helt fantastiskt god ugnsbakad torsk i såsmed ingefära, gurkmeja, vitlökoch örter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.