Täck degens yta med ett lager olja, lägg ut kvistar av färska örter och klappa in dem i degen. Knåda degen kraftigt i några minuter så att glutentrådarna blir starka
Smakar sågott i dippsåser eller i marinader eller varför inte på en bit ost. Jag ska gräva ner kompost, inte den vanliga trädgårdskomposten utan matkomposten, usch, alltid lika äckligt tycker jag men den är ju så bra för växterna, full med näring
Krydda mellan varven med salt, peppar och timjan. Idag blev jag så sugen på sjömansbiff, och kommer ihåg när man var liten och detta stod på bordet till inlagd gurka
Att grilla är dessutom så mycket mer än att bara tillaga något ätbart. et kan man dessutom ta tillfället i akt att avsluta middagen med en simpel, grillad dessert
strimla tomater och lägg över tillsammans med skinka och färsk timjan. 4 stora skivor gott bröd t. en enkel panini som funkar som snabb middag en vardagskvälltill 2 rejäla mackor
Vi grillade spett med tre olika sorters fisk på. (En svart tyllkjol) Lowes fröken skrattade och sa att det är så roligt vad barnen associerar med vissa saker
Hackade oliver är säkert också fantastiskt gott att ha i, soltorkade tomater eller färsk chili. Fetaosten blir sådär mjuk på grillen men ändå inte helt smält
Kryddade på rejält med chili, salt och peppar så det blev ganska mycket hetta på dem och sekunden efter att de var klara så strödde jag över fint riven parmesan samt lite hackad färsk bladpersilja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.