Lägg skivorna i grupper var för sig i en papprad långpanna och bred ut dem så att inga högar bildas. Öka eventuellt ugnsvärmen till 250 grader de sista 10 minuterna, så att rotsakerna får fin färg
Här nedanför hittar du ett enkelt recept att utgå ifrån. Men du kan tillföra probiotika utifrån, om du vill ge syrningsprocessen en extra skjuts eller om du vill styra och ha koll på vilken typ av bakterier duodlar
Rör om så att det inte bränns vid. Koka helt enkelt upp all mjölk i en tjockbottnad kastrull. Sätt under press i kylskåpet tills du har önskad hårdhet på osten
Gör så här. Rulla ihop röstin från ena kortsidan så att det blir som en rulltårta (se bild nedan). Här kommer det utlovade receptet på den fantastiska röstirulltårta som vi serverade till linsbiffarna som ni fick recept på igår (se här)
Visst jag trodde att de skulle bli goda, men inte så här goda. Jag pudrade över Italiensk salladskrydda på rundlarna innan parmesan, du kan även testa vitlökskrydda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.